京都ログ20170728 祇園「鮨 忠保」 京都市東山区祇園南側572-9 075-541-6611 京都で寿司の美味いとこ。って、あんまり考えたことなかったです。鯖寿司とか以外。仕事関係の方に連れてきていただきました。東京の新宿でやってらっしゃった方が祇園に開いた江…

京都ログ20160709 木屋町「酒厨～ Shuz 」 075-741-8715 京都府京都市中京区四条木屋町上ル鍋屋町212 京都の飲み師匠である 中井さんがセレクトした婦人画報付録 「京都のおいしい飲み屋」の12ページ。 行ってみました。 四条通りから木屋町通り北へ。 恐ろ…

京都ログ20160609 先斗町「たばこや」 京都府京都市中京区先斗町通四条上ル 075-221-1756 先斗町のど真ん中にある飲み屋さん。魚とおばんざいが美味しいお店です。鳥取地方の方言「たばこする=ひと休みしましょう」から「たばこや」だそう。鱧はこれから。ぐ…